Ein schneller, vegetarischer Auflauf aus Maultaschen, Spinat und einer cremigen Tomatensoße mit Sahne, überbacken mit Mozzarella und Gouda – ideal für die ganze Familie.
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch, schneide beides in Würfel und dünste sie in Olivenöl an. Gib die gehackten Tomaten und die Sahne dazu, würze mit Salz, Pfeffer und Oregano und lasse die Sauce 3 Minuten köcheln.
Gieße die Sauce in eine Auflaufform. Schneide die Maultaschen in etwa 1,5 cm breite Streifen und halbiere die Mini‑Tomaten. Verteile die Maultaschen, den Spinat, die Mini‑Tomaten, den Mini‑Mozzarella und den geriebenen Gouda gleichmäßig in der Sauce.
Backe den Auflauf 30 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Continue in our app for the best experience
