Una deliziosa variante dei fagiolini arrosto, arricchita con aglio per un contorno saporito.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura che il forno sia alla temperatura giusta per una cottura uniforme.
Lava e taglia le estremità dei fagiolini, poi asciugali.
Asciugare i fagiolini aiuta a farli arrostire invece di cuocerli a vapore.
In una ciotola, mescola i fagiolini con olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe fino a quando non sono ben conditi.
Mescolare in una ciotola assicura una distribuzione uniforme delle spezie.
Distribuisci i fagiolini in un unico strato su una teglia da forno.
Un unico strato permette ai fagiolini di arrostire uniformemente.
Arrostisci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando i fagiolini sono teneri e leggermente dorati.
Mescolare a metà cottura assicura una doratura uniforme.
Servi caldo come contorno al tuo piatto principale preferito.
Guarnisci con una spolverata di formaggio Parmigiano o una spruzzata di succo di limone per un sapore extra.
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