Una deliziosa variante dei cetrioli ripieni, perfetta per uno spuntino o per intrattenere.
Taglia le estremità di ogni cetriolo per creare una superficie piatta.
Superfici piatte rendono i cetrioli più facili da tenere in piedi.
Usando un scavino o un coltello piccolo, svuota il centro di ogni cetriolo.
Conserva i centri di cetriolo rimossi per un'altra ricetta o spuntino.
Posiziona i cetrioli su carta assorbente per scolare per 20 minuti.
Questo passaggio assicura che il ripieno non diventi acquoso.
In una ciotola, mescola il formaggio cremoso, la cipolla, la polvere d'aglio e la salsa piccante fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una miscelazione più facile.
Trasferisci il ripieno in un sac à poche o usa un cucchiaio piccolo per riempire i cetrioli.
Un sac à poche rende più veloce e ordinato il riempimento dei cetrioli.
Metti in frigorifero i cetrioli ripieni per almeno 1 ora per farli rassodare.
Il raffreddamento aiuta il ripieno a solidificarsi e migliora i sapori.
Taglia i cetrioli ripieni in pezzi della dimensione di un boccone e servi.
Usa un coltello affilato per fette pulite.
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